Аннотация: Химия, 7 класс, Учебное пособие для общеобразовательных организаций, Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А., 2017.

Учебное пособие «Химия. 7 класс» — это первая часть нового УМК по химии издательства «Просвещение», подготовленного авторским коллективом под руководством профессора О.С. Габриеляна. Оно может использоваться как автономный пропедевтический курс или в качестве составной части курса химии для основной школы. В пособии рассматриваются состав и классификация неорганических веществ, характеризуются качественная и количественная стороны химии, показана взаимосвязь теории и практики учебного предмета на основе химического эксперимента.


ЯВЛЕНИЯ, ПРОИСХОДЯЩИЕ С ВЕЩЕСТВАМИ.
В химии при описании какого-нибудь вещества указывают в первую очередь его физические свойства. К физическим свойствам, как вы теперь знаете, относят агрегатное состояние, цвет, запах, блеск, температуры плавления и кипения, плотность, электро- и теплопроводность и некоторые другие свойства. Часто для описания физических свойств веществ можно использовать простое наблюдение. Например, уже знакомый вам из прошлого параграфа алюминий — это мягкий металл серебристо-белого цвета, без запаха, обладает характерным металлическим блеском.

Оглавление
Предисловие 5
Глава I. Предмет химии и методы её изучения 7
§ 1. Что изучает химия 8
§ 2. Явления, происходящие с веществами 13
§ 3. Наблюдение и эксперимент в химии 16
Выводы к главе I 20
Глава II. Строение и агрегатные состояния веществ 21
§ 4. Строение веществ 22
§ 5. Агрегатные состояния веществ 26
Выводы к главе II 30
Глава III. Смеси веществ, их состав 31
§ 6. Чистые вещества и смеси 32
§ 7. Газы и газовые смеси. Объёмная доля компонента газовой смеси 36
§ 8. Массовая доля растворённого вещества 39
§ 9. Массовая доля примесей 42
Выводы к главе III 46
Глава IV. Физические явления в химии 47
§ 10. Некоторые способы разделения смесей 48
§ 11. Фильтрование 51
§ 12. Дистилляция, или перегонка 54
Выводы к главе IV 58
Глава V. Состав веществ. Химические знаки и формулы 59
§ 13. Химические элементы. Простые и сложные вещества 60
§ 14. Химические знаки и химические формулы 63
§ 15. Относительная атомная и относительная молекулярная массы 68
Выводы к главе V 71
Глава VI. Простые вещества 73
§ 16. Металлы 74
§ 17. Представители металлов 79
§ 18. Неметаллы 84
§ 19. Представители неметаллов 86
Выводы к главе VI 92
Глава VII. Сложные вещества 93
§ 20. Валентность 94
§ 21. Оксиды 97
§ 22. Представители оксидов 100
§ 23. Кислоты 105
§ 24. Основания 110
§ 25. Соли 113
§ 26. Классификация неорганических веществ 118
Выводы к главе VII 121
Практические работы 122
Практическая работа № 1. Лабораторное оборудование и приёмы работы с ним. Правила техники безопасности при работе в кабинете химии 122
Практическая работа № 2. Приготовление раствора с заданной массовой долей растворённого вещества 131
Практическая работа № 3. Выращивание кристаллов 132
Практическая работа № 4. Очистка поваренной соли 134
Приложения 135
Ответы к заданиям 135
Периодическая таблица химических элементов Д. И. Менделеева 136
Физические свойства некоторых веществ 138
Некоторые химические вещества и области их применения 140
Интернет-ресурсы 143